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Unser Bauernhof befindet sich im wunderschönen Bundesland Salzburg, mitten im Ortskern "Viehhausen" der Gemeinde Wals-Siezenheim und wird schon seit vier Generationen unter dem Namen "Hallerbauer - Familie Langwallner" bewirtschaftet. Unsere Spezialisierung liegt auf dem Anbau von Blumen und Kürbissen, der Freilandhaltung von Hühnern sowie der Ochsenmast für ein überragendes Qualitätsrindfleisch vom Pinzgauer Ochsen.
Gutes vom Bauernhof ist eine eingetragene Marke der Landwirtschaftskammer Österreich. In Salzburg gibt es etwa 900 landwirtschaftliche Betriebe, die wie wir Konsumenten ihre selbst erzeugten Produkte direkt anbieten. Direktvermarkter produzieren regionale Produkte in gleich bleibend hoher Qualität.
Das SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat kennzeichnet Lebensmittel, Produkte und Gerichte, die nachweislich aus der Region SalzburgerLand stammen. Konsumentinnen und Konsumenten können darauf vertrauen, dass die Vielfalt an ausgelobten Erzeugnissen aus dem Land Salzburg stammen.
Bekannt sind wir als "der Kürbisbauer aus Wals" - dazu findet man auf Google einige interessante Artikel, auch Rezepte. Aber wir können und machen natürlich mehr als das: die Kürbisse kamen nach dem Blumenanbau, aber vor den Freilandhühnern und der Pinzgauer Ochsen.
Unsere Töchter Katrin, Theresa und Anna betreiben inzwischen seit mehreren Jahren ihre eigenen Gewerbe in Wals-Siezenheim.
Hallerbauer
Familie Anton Langwallner
Viehhauserstrasse 43
A-5071 Wals-Siezenheim
Mobil: +43 664 53 53 143
Mobil: +43 664 126 09 14
